买到假茅台酒可要求赔偿。依据《消费者权益保护法》和《食品安全法》，你有权索赔，若不及时处理，可能面临损失扩大且维权难度增加的风险。
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买到假茅台应维权。操作如下：1. 保存证据，包括发票和商品；2. 与卖家协商赔偿；3. 若协商无果，拨打12312投诉并提供证据；4. 如问题仍未解决，考虑起诉，依据法律规定索赔。
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常见处理方式为协商、投诉或起诉。应先尝试与卖家协商，无果后拨打12312投诉，必要时可提起诉讼。